Na prvý pohľad sa môže zdať, že ide o triviálnu tému. Chlad, mráz a rastliny – veď to „vie každý“. Napriek tomu okolo izbových rastlín a ich správania v zime stále koluje množstvo zaužívaných predstáv a mýtov, napríklad že izbové rastliny v zime „spia“ rovnako ako tie vonkajšie. Práve preto má zmysel sa pri tejto téme na chvíľu zastaviť.
Mráz je pre väčšinu izbových rastlín jedným z najväčších stresových faktorov. Stačí krátke vystavenie chladu pri vetraní, prevoze alebo nevhodnom skladovaní a rastlina môže už v priebehu niekoľkých hodín utrpieť nezvratné poškodenie pletív. Napriek tomu však existujú rastliny, ktoré zimu vonku bez problémov prežijú a na jar opäť obrazia. Čím to je?
Rastlinné bunky obsahujú veľké množstvo vody. Keď teplota klesne pod bod mrazu, voda v bunkách zamrzne a vytvorí ľadové kryštály. Tie majú ostré hrany a mechanicky narúšajú bunkové steny. Bunky praskajú a pletivá sa po rozmrazení doslova rozpadajú.
Na rastline sa to prejaví typickými príznakmi – listy sčernajú, zosklovatejú alebo zhnednú. Poškodené pletivá už nie sú schopné správne fungovať a rastlina prestáva efektívne transportovať vodu aj živiny. Poškodenie je často nezvratné, aj keď sa rastlina neskôr dostane späť do tepla.
Väčšina izbových rastlín pochádza z tropických a subtropických oblastí, kde sa teploty nikdy nepohybujú okolo nuly. Tieto rastliny:
Akonáhle sa izbová rastlina dostane do mrazu – napríklad pri zimnom transporte alebo krátkom vetraní – dochádza k veľmi rýchlemu poškodeniu pletív, často už v priebehu niekoľkých minút.
💡 Tip: Aj pri zimnom prevoze rastlín môže výrazne pomôcť použitie výhrevného vrecúška (heat pack), ktoré počas transportu udržiava stabilnú teplotu.
Vonkajšie celoročné rastliny mierneho pásma sa na zimu aktívne pripravujú. S príchodom jesene spomaľujú rast a prechádzajú do tzv. zimného pokoja (dormancie). Energia sa presúva do koreňov, cibúľ alebo podzemkov a zároveň sa mení zloženie bunkovej šťavy – zvyšuje sa obsah cukrov, ktoré fungujú ako prirodzená „nemrznúca zmes“.
Vďaka tomu:
U mnohých vonkajších rastlín nadzemná časť v zime odumrie, ale korene alebo zásobné orgány zostávajú v pôde. Tá funguje ako prirodzená izolácia a bráni premrznutiu do väčšej hĺbky. Na jar potom rastlina využije uložené zásoby energie a opäť vyraší.
Preto môže rastlina počas zimy „zmiznúť“, no na jar sa znovu objaviť.
Izbové rastliny:
Akonáhle mráz poškodí korene, rastlina už nemá z čoho regenerovať. Bez funkčného koreňového systému nedokáže opäť naštartovať rast.
Stromy sú skvelým príkladom dokonale prispôsobených rastlín. Na jeseň zhadzujú listy, čím výrazne obmedzujú stratu vody. V ich pletivách sa spomaľuje prúdenie miazgy, bunky obsahujú menej vody a viac cukrov a ochranných látok. Vďaka tomu dokážu prežiť aj veľmi nízke teploty.
Na jar sa so zvyšujúcou sa teplotou metabolizmus opäť naštartuje a strom využije zásoby uložené v koreňoch a kmeni na rašenie nových listov.
Mráz nie je len „chlad“. Je to fyzikálny a biologický stres, ktorý ničí rastlinné bunky zvnútra. Rozdiel medzi rastlinami, ktoré zimu prežijú, a tými, ktoré nie, nespočíva v ich sile, ale v evolučnom prispôsobení.
Rastliny, ktoré zimu prežijú, nie sú „odolnejšie“ náhodou.
Sú na zimu biologicky pripravené. 🌱
A nie je to fascinujúce? Za nás určite áno. 😊
Chcete sa dozvedieť viac?
Pozrite si ďalšie články
Zelenec chocholatý (Chlorophytum comosum) je obľúbená izbová rastlina cenená pre svoju schopnosť čistiť vzduch od škodlivých látok, ako sú formaldehyd, benzén a oxid uhoľnatý.
Ak máte radi monstery a hľadáte niečo skutočne jedinečné, Monstera Aurea vás zaručene nadchne. Monstera Aurea (niekedy označovaná ako Monstera deliciosa ‚Aurea Variegata‘) je vzácna variegátna forma Monstera deliciosa s nádhernými žltými (zlatými) a zelenými pestrými listami. Čím sa líši od Monstera Thai Constellation a Green on Green? Monstera Aurea
Máte nejaké otázky k článku?
Spýtajte sa nás, radi vám pomôžeme.
